Eine Reise durch die Welt der Schokolade
Einführung in die Welt der Schokolade
Tauche ein in die faszinierende Welt der Schokolade beim Schoko Tasting Basic Seminar! In diesem umfassenden Seminar erhältst du tiefgehende Einblicke in die Geschichte des Kakaos, die Grundlagen des Kakaoanbaus, von der sorgfältigen Auswahl der Kakaosorten über die Ernte bis hin zur Trocknung der Bohnen. Erfahre, wie diese Schritte die Qualität der Schokolade beeinflussen.
Die Rolle des fairen Handels
Ein Augenmerk liegt auf der Rolle des fairen Handels, der sicherstellt, dass die Kakaobauern fair entlohnt werden und nachhaltige Anbaumethoden gefördert werden. Du lernst, wie fairer Handel zur Produktion hochwertiger Schokolade beiträgt und warum er so wichtig ist.
Von der Bohne zur Tafel
Im praktischen Teil des Seminars erlebst du die verschiedenen Schritte der Schokoladenherstellung hautnah. Von der Bohne bis zur fertigen Tafel – entdecke, wie aus den Kakaobohnen köstliche Schokolade wird. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Du verkostest eine erlesene Auswahl an Zotter Schokoladensorten und verfeinerst dabei deine Geschmackssinne.
Verkostung und Getränke
Neben der Schokoladenverkostung bekommst du Kaffee und andere Getränke, um das Erlebnis abzurunden. Das Seminar bietet dir eine wunderbare Gelegenheit, dein Wissen über Schokolade zu erweitern und in geselliger Runde neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Nächste Seminartermine
Die Termine für die nächsten freien Seminare werden wir in Kürze auf der Homepage veröffentlichen. Um ein wenig den gewaltigen Schokoladehunger und die Häufigkeit der Seminare einschätzen zu können, sende uns gerne ein Mail vorab mit dem Betreff „Schokoladehunger“.
Erlebe Schokolade in ihrer besten Form – ein Genuss, der alle Sinne verzaubert und unvergessliche Momente schafft!
Dauer ca. 2-2,5 Stunden
übrigens ....
Schokolade löst keine Probleme,
aber das tut Dein Apfel auch nicht!
